알토란 김장완전정복 임성근의 담근 직후 바로 먹을 수 있는 깍두기 & 설렁탕집 국물깍두기 레시피 만드는 법 256회 11월 10일 방송

알토란 김장완전정복 임성근의 담근 직후 바로 먹을 수 있는 깍두기 & 설렁탕집 국물깍두기 레시피 만드는 법 256회 11월 10일 방송 2019 김장 완전 정복! 주부들의 겨울 숙제~임성근 조리기능장의 달달한 깍두기의 비결은 절이는 방식에 있다?!담근 직후 바로 먹을 수 있는 시원하고 아삭한 맛의 비밀은? 담가서 바로 먹는다! 임성근의 깍두기 레시피 깍두기 재료 - 절이기: 무 2개(각 2kg), 소금 1컵, 소주 2.5컵, 설탕 1컵, 사이다 2컵,- 양념: 중간 고춧가루 1.5컵, 새우젓 9 큰술, 통마늘 15개, 생강 2쪽, 찬밥 1공기, 물 1.5컵, 손질한 배 반 개, 손질한 사과 반 개, 양파 반 개, 설탕 4 큰술, 대파 3대 1. 소금 1컵, 소주 2.5컵을 넣고 녹인 다음 설탕 1컵, 사..

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