이특의 샐러드 파전 레시피 만드는법 2월14일 방송 EBS 최고의요리비결 레시피 최고의 엠씨 이특의 간편하고 쉽게 만드는 샐러드 파전 레시피를 소개합니다. 샐러드 파전 레시피 주재료 : 소고기(등심/30g), 쪽파(80g), 파프리카(30g), 방울토마토(2개), 적양파(60g), 어린잎채소(50g), 모둠 해물(150g) 소고기 밑간 양념 : 다진 마늘(1t), 참기름(약간), 청주(1t), 소금(약간), 후춧가루(약간) 반죽 재료 : 물(1컵), 달걀(1개), 부침가루(1컵), 소금(약간) 샐러드드레싱 재료 : 들깻가루(1t), 매실청(2t), 간장(1t), 식초(1t), 올리브오일(1½T) 1. 쪽파(80g)는 큼직하게 썰고 파프리카(30g)는 2~3cm 길이로 썬다. - 요리사전 ‘파프리카는’안쪽..
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