알토란 김하진 멍게젓갈 레시피, 멍게전 레시피 만드는법 임성근 족발양념레시피 매운족발, 최인선의 참외비빔장,토마토매실청절임식재료백서 보관법,요리레시피 283회 봄별미밥상 5월17일방송멍게 요리의 신세계를 보다제철 멍게를 오래오래 먹을 수 있는 멍게젓갈짜지 않으면서 매콤하니~ 자꾸 당기는 마성의 맛! 향긋, 쌉싸래한 맛! 멍게젓갈숙성 기간 단축시키는 방법은 과연? 차기 밥통령 예약 멍게젓갈의 양념 비법을 알려드립니다. 담가서 바로 먹는 멍게젓갈!!- 김하진 멍게젓갈 레시피 재료 : 멍게 살 2kg(70~80개), 꽃소금 5 큰술, 소주 3컵, 고운 고춧가루 1컵, 굵은 고춧가루 반컵, 다진 마늘 5 큰술, 멸치액젓 5 큰 술, 생강즙 1 큰술, 매실청 4 큰술, 실파 10줄기(50g), 청양고추 4개, 편..
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