연어덮밥 만들기(ft 연어장 만드는 법)

오늘은 우리집 아이들에게 늘 인기만점인 "연어덮밥 만드는 법"에 대해 이야기 해볼까해요~^^ 연어덮밥은 아이들 입맛에 맞춰 달콤짭짤 연어장을 만들어 얹어주는 요리인데요~~ 고소하고 단짠단짠하니 이 한그릇 요리 하나면 방학에 점심메뉴는 그냥~ 해결 이랍니다~^^ 연어가 손질부터, 연어장 소스 만들기까지 잘 접할 일이 없어 어렵게 느껴지겠지만 최대한 이해하기 쉽게 상세히 설명드려 볼께요~^^ 이 글을 읽으시면~~ 연어 손질법 연어장 소스 만드는 법 연어장 덮밥 만드는 법 까지 싹~! 알아 가실수 있어요~^^ 자 그럼 시작해볼께용~~^^ 연어를 손질하기 전에~ 연어장을 만들 소스를 끓여서 식혀두어야 하기 때문에 우리는 연어장 소스 먼저 만들어 볼거에요~^^ 연어장 소스 만드는 법 재료 진간장 1컵, 물 1컵 반, 맛술 4T, 설탕 5T, 대파 2대, 양파 반개, 통후추 약간 "연어 1KG정도 기준" 대파와 양파는 나중에 건져 낼 재료라 큼직큼직하게 썰어서 준비해줍니다~ 그리고 모든 재료들...

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