[그리오트]Griotte

​ 야생 신 버찌는 아마도 터키의 체라수스에서 그 이름 이 기원한 것으로 추정되며, 그 후 북쪽 지방으로 퍼져 나갔다. 신 버찌는 날로 먹으면 그 맛이 짜릿하게 시기 때문에, 주로 요리에 쓰인다. 감미료를 넣..

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