[대구-성당] 징그럽지만 맛있는 곰장어

요약 (위치) 대구지하철 1호선 서부정류장역에서 500미터 (맛) 진짜진짜 오랜만에 먹었더니 맛 굿 (상권) 옛날의 북적거리는 그 느낌은 어디에? 한국에 돌아온 뒤 안먹본 음식을 고민하다가 곰장어가 생각이 났습니다. 그리하여 서부정류장 근처에 위치한 장원아나고를 방문 해봤습니다. 산 생의 단어가 강렬하게 느껴집니다. 오랜만에 꿈틀거리는 곰장어를 볼 생각에 설렘반 미안함(?) 반.ㅎ 곰장어의 효능! 뱀장어와 아주 다른 종류이며 턱이 없고 입은 흡반모양으로 원시어류에 속한다고 합니다. 특히 야행성 어종으로 양식이 힘들고 심해에 서식합니다. 그리고 단백질과 지방이 풍부한 고열량 식품! 장원 아나고 곰장어 메뉴판입니다. 이날은..........

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