[대구-신암동] 일식 돈까스 맛집, 도료쿠(동대구역 맛집)

도료쿠 한줄평 : 일본 현지 1위 돈카츠와 동일한 조리법으로 저온에 장시간 튀겨 최대한 부드러운 겉바속촉의 돈까스 전문점 도료쿠 대구광역시 동구 신암로 127 도료쿠 안녕하세요! 진티천사입니다. 이제 동대구역 근처가 저의 새로운 터전이 되어가고 있습니다. 오늘은 신암동에 맛있는 일식형태의 돈까스 전문점이 있다고 지인이 소개해줘서 한번 방문을 해봤습니다. 가게 이름은 도료쿠이구요 ㅎㅎ 한국장학재단 옆에 음식점이 위치하고 있습니다. 도료쿠는 도료쿠만의 누룩 숙성 염지법을 사용하여 일본 현지 1위 돈카츠와 동일한 조리법으로 저온으로 장시간 튀겨 최대한 부드럽고 겉은 바싹하고 속은 촉촉하게 조리한 돈까스를 맛 볼 수 있습니다. 영업시간은 아래와 같습니다. 월 - 토 : 11:00 ~ 20:00 일요일 : 11:00 ~ 15:00 도료쿠는 누룩소금을 사용하여 고기가 부드럽고 풍미가 느껴진다고 합니다! 먹어 본 사람으로~~ 이것 인정! 그리고 저온튀김방식으로 튀김옷이 하얗다! 이것도 인정! 처...

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