[문정] 함흥본가면옥 - 회냉면, 석쇠불고기

문정 법조단지 하나은행 위에 있는 함흥 본가 면옥... 간간히 냉면 먹으려 가는 곳입니다. 냉면 하고 석쇠불고기만 먹어봤는데 갈비찜이나 홍어회 무침도 파는군요. 밑반찬으로 양파장아찌가 나오는 게 좋습니다. 사진에는 없지만 사골 국물 같은 따끈한 뽀얀 국물도 나와요. 겨울에 먹으면 더 맛있더군요. 명태회가 올라가 있는 회냉면(9000원) 예전에 회냉면 먹을 땐 명태가 올라오는 거에 대해서 배신감을 느낀 적이 있었는데 요즘은 명태회는 또 명태회만의 맛이 있어서 찾아 먹게 되네요. 비빔냉면을 먹을땐 역시 고기를 같이 먹는 게 맛을 배로 해주는 것 같습니다. 석쇠불고기는 달달한 맛에 비빔냉면 하고 딱 어울리는 맛이었습니다.

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