브런치 카페 창업 함께 하실??

여러분 반갑습니다! 요즘 감기가 정말 유행이더라고요.. 저도 감기는 피해갈 줄 알았는데 주변에서 다 걸리니까 저도 모르게 저에게도 감기 바이러스가 왔더라고요..하하.. 다들 감기 조심하셔야해용!! 그리고 날이 많이 추워졌지만 브런치 좋아하시는 분들 많으시죠~~~ 요즘 브런치 인기도 많아져서 브런치카페 창업을 희망하시는 분들도 많아진거같더라고요! 하지만 브런치카페 창업해야지! 한다고 해서 다 그냥 할 수 있는 부분이 아니잖아요...ㅠ_ㅠ 가게 어디다 할지 인테리어는 어떻게 할지 그릇, 컵들은 어떤걸 쓸지 가장 중요한 메뉴는 어떤 메뉴로 구성할건지 정말 해야할 부분이 많죠.. 그리고 메뉴를 정했다고해도 그 재료들은 어떻게 관리하는지 어떻게 만들건지 만든 제품들은 어떻게 보관해야할지 다 알아야 창업이 가능한데요! 어휴 할게 엄청 많죠 ㅠ_ㅠ 제가 브런치카페 창업을 준비할때 다녔던 곳에서는 재료 준비, 관리 만드는 레시피 그리고 보관 방법까지 배워서 지금도 잘하고있습니다! 확실히 혼자 끙끙...

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