진한 맛의 청국장 끓이는 법 : 같은 재료로 풍부한 맛내기 팁

진한 맛의 청국장 끓이는 법. 같은 재료로 풍부한 맛내기 팁. 반갑습니다:) 무탈입니다. 어떤 스타일의 청국장 좋아하세요? 알갱이가 살아있는? 아니면 국물이 진한 청국장? 저는 그때그때 조금 다르긴 해도 알갱이는 적당한데 장국물이 진한 걸 좋아합니다. 특별한 듯 특별하지 않은 비법이 있는데요. 지금부터 제가 좋아하는 스타일의 알갱이가 살아있는 진한 맛. 청국장을 끓여 보겠습니다. 진한 맛 청국장 알갱이가 살아있어요. 청국장 160g 물 400ml 소고기 80g 애느타리버섯 100g 두부 100g 김치 100g 애호박 1/4 도막 땡초, 홍고추 각 1개씩 마늘 1T 파 1대 양파 소 1/2개 들기름 1T 재료는 집에 있는 재료 사용하시면 됩니다. 김치와 소고기는 쫑쫑 썰기. 애호박, 양파, 버섯 큐브 모양으로 썰기. 두부 2cm 크기로 썰기. (재료가 큼직할수록 맛있어 보여요) 파, 고추 가늘게 썰고, 마늘은 굵게 다지기. Q. 양파 싹 먹어도 되나요? A. 독성이 없어서 드셔도 됩니...