대봉감보관 대봉감익히기 대봉감홍시만들기 대봉감곶감만들기

대봉감보관 대봉감익히기 대봉감홍시만들기 대봉감곶감만들기 반갑습니다:) 무탈입니다. 숙아~ 첫서리 내렸다. 감 따러 오나라. 친정아버지의 콜 제 친정은 작은 시골마을인데요. 동·남·북쪽으론 들판이 서쪽으로는 낮은 산이 있어서 인지 서리가 벌써 내렸네요. 첫서리가 내렸다 함은 대봉감 따야 할 시기라는 말입니다. 오늘은 대봉감 수확 시기와 보관법. 대봉감 홍시 익히기 대봉감 곶감 만들기를 알려 드립니다. 함께 하시죠 :) 대봉감 수확 시기와 상태 키워드 : 서리 대봉감의 수확 시기는 10월 말~11월 초. 서리가 내린 후에 수확한다. 소담스레 매달린 대봉감과 청개구리. 서리 맞은 대봉감은 꼭지가 마르게 되는데 자연적인 현상이니 염려하지 않아도 된다. 서리 맞은 대봉감. 꼭지가 마른다. 서리 맞은 대봉감은 주황색의 딱딱한 상태로 수확해 일정 기간 숙성 후 먹는다. 대봉감 표면의 흰 물질은 당도가 높을 때 나타나는 당분이기 때문에 안심해도 된다. 흰 분이 묻은 대봉감이 그렇지 않은 것보다 당...