홈메이드 레몬청 만드는 꿀팁 - 세척방법,설탕비율,숙성기간

안녕하세요.나나이모에요. 며칠만에 올리는 글이네요. 어제 레몬청을 만들어 보았어요. 탄산수나 냉수에 시원하게 한잔 타서 마시면 새콤상콤함에 활기가 도는 맛이 좋아요. 레몬은 사시사철 나오는 과일이라 쌀쌀한 날씨에는 따뜻하게 차로 마셔도 좋은데요. 요즘같이 더울때는 아아대신 레몬청으로 에이드를 만들어 마시는 것도 괜찮을 것 같아요. 홈메이드 레몬청 만드는 꿀팁 세척방법 설탕비율 숙성기간 공병 세척,열탕소독 레몬청 담을 병을 준비해 주방세제로 1차세척을 해주어요. (준비한 레몬이 13개라 청 만드는데 다 쓸 건 아님) 넓은 냄비에 찬물을 붓고 병을 처음부터 같이 넣어줍니다. 물이 끓을 때부터 5~7분정도, 쭉 끓이면서 소..........

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