새우감바스만들기 후기 3탄 - 쿠팡로켓프레쉬로 집에서 간단히 만들기

#새우감바스만들기 후기가 늦어졌다. 사실 벌써 해먹어서 이 세상엔 없는 감바스를 추억하며, 이 글을 올린다. #쿠팡루켓프레시 로 시키면 하루만에 발송이 된다. 우리는 #쿠팡로켓프레쉬 로 시키지 않아 이틀정도 걸리는데 재료의 신선도는 문제 없었다. 재료는 아래처럼 온다. #감바스알하이요 ( = #새우감바스 ) 는 사실 레시피가 필요 없을 정도로 아주 간단한 음식이지만, 굳이 레시피도 안에 들어가 있어서 전혀 부담을 느낄 필요가 없다. 레시피대로 먼저 새우를 조물조물 씻은 후 키친타월로 물기를 제거한다. (물기를 제거하지 않으면 나중에 기름에 넣을때 엄청난 기름 튀김을 볼 수 있을 것이다) 바게트빵은 비스듬히 잘라서 프라이팬이나 아래와 같은 웍에 중불에 2분간을 굽는다. 살짝 구워진 바게트빵은 옮겨놓고 노란 올리브오일과 마늘을 다시 웍에 넣어서 중불에 2분간 굽는다. 2분동안 마늘의 풍미가 더해진다. 2분이 지나면 아까 준비해두었던 새우와 버섯 , 브로콜리, 베트남고추 , 로즈마리등을 ...

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