우정옥 첨가물 없이 저온에서 끓인 한우사골 곰탕

며칠전에 딸내미가 맛있게 먹는걸 본 후 저도 먹고싶어져서 우정옥에서 주문했어요 바로 한우사골 곰탕 입니다 첨가물 없이 저온에서 끓인 진국이랍니다 전통방식 그대로 가마솥에서 수제로 직접 끓이는 방식을 고집한 이곳 먹어보니 믿음이 팍팍 가더라고요 이건 엄마가 해주시던 그맛이다! 싶었어요 국내산 한우뼈만을 사용해서 3일간 푸욱~ 끓여 제대로 인데요 물 외에는 다른것은 1도 들어가지 않았어요 식당을 운영하시면서 택배로 보내주셔서 이렇게 멀리 살아도 직접 가지 않아도 집에서 맛볼 수 있다니 너무 좋은것 같아요 냉장 에서 충분히 해동 후 조리해주세요 전자레인지는 절대 사용금지 입니다 참고해주시고요 냉동실에서는 6개월까지 보관이 가능해서 저장해놓기 좋더라고요 냉장 보관이실 경우는 3일내에 섭취해주세요 승질이 급한 저는 뜨뜻한 물에 담궈서 빠르게 해동해보려고요 하루전에 냉장고에 넣어도 될 것 같고요 오늘은 어른인 제가 먹을 거라서 대파도 가득 넣었는데요 이제 끓기를 바라면서 같이 온 종이를 살펴볼...

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