유통기한 지난 소시지 먹어도 될까?

식품업체의 유통기한의 정의는 다음과 같다고 하는데요. "제조한 후에 소비자에게 판매까지 허용되는 기간" 따라서 냉장보관만 했던 소시지라면 유통기한이 지났더라도 어느 기간 정도 더 먹을 수 있다는 말로 들려서 오전에 먹었는데 아직까지는 문제가 없는걸로 봐서는 정말 유통기한과 식용기간은 다른가봐요 검색해보니 보관 상태에 따라 최대 30~70일 까지 먹을 수 있는데, 요구르트 같은 유제품은 30일, 발효된 치즈는 70일 까지도 괜찮다고들 하네요. 소세지도 보관을 잘 하셨다면 문제 없이 먹어도 별탈 없다고 합니다 ㅎㅎ...

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