백종원 오이소박이 아삭아삭하게 만드는 법, 요린이도 실패없는 황금레시피

요린이도 쉽게 만들 수 있는 백종원 오이소박이 아삭아삭하게 만드는 법을 소개할게요.주재료오이 4개 부추 1줌양파 1개당근 1/3개양념고춧가루 4큰술다진마늘 1큰술, 액젓 2큰술새우젓 1/3큰술설탕 1큰술오이절임물물 800ml, 소금 4큰술누구나 도전해 볼 수 있는 요리 왕초보 요린이도 실패없는 황금레시피입니다.오이를 깨끗한 천에 굵은 소금을 묻혀 빡빡 문질러 깨끗이 씻어 줬어요.손에 소금을 묻혀 씻어도 되지만 삶은 행주나 천을 물에 적셔 소금을 붓고 문질러 씻어 주면 훨씬 수월해요.깨끗이 씻은 오이는 채반에 받쳐 물기를 제거해 주세요.부추, 당근, 양파도 깨끗이 씻어 준비해 주시구요.부추는 한웅큼씩 쥐..........

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