마늘 떡갈비 활용 요리


마늘 떡갈비 활용 요리

마늘 떡갈비 한팩을 사와서 냉동고에 넣어두고 깜빡 잊고 있다가 생각난 김에 해동해서 구워 먹었어요. 에어프라이어나 오븐에 구워도 맛있지만 후라이팬에 지글 지글 구워서 기름맛을 살짝 입혀서 먹으니 더 맛있더라구요. 청정원 마늘 떡갈비는 한팩에 4장이 들어 있어요. 제법 커서 1인당 한장 구우면 한끼 식사로도 든든하더라구요. 마늘 떡갈비에 기대했던 마늘향이 거의 나지않아 아쉬웠어요. 마늘향을 살려주면 마늘의 풍미와 향으로 맛도 더 좋아지고 느끼함도 잡아줘서 훨씬 맛있을것 같은 생각이 들더라구요. 집콕 요리로 뒤돌밥에 쫓길때 냉동고에 마늘 떡갈비를 쟁여놓고 간편하게 구워내기만 하면 뚝딱 해먹을 수 있어 편리하네요. ..........

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