마늘 떡갈비 한팩을 사와서 냉동고에 넣어두고 깜빡 잊고 있다가 생각난 김에 해동해서 구워 먹었어요. 에어프라이어나 오븐에 구워도 맛있지만 후라이팬에 지글 지글 구워서 기름맛을 살짝 입혀서 먹으니 더 맛있더라구요. 청정원 마늘 떡갈비는 한팩에 4장이 들어 있어요. 제법 커서 1인당 한장 구우면 한끼 식사로도 든든하더라구요. 마늘 떡갈비에 기대했던 마늘향이 거의 나지않아 아쉬웠어요. 마늘향을 살려주면 마늘의 풍미와 향으로 맛도 더 좋아지고 느끼함도 잡아줘서 훨씬 맛있을것 같은 생각이 들더라구요. 집콕 요리로 뒤돌밥에 쫓길때 냉동고에 마늘 떡갈비를 쟁여놓고 간편하게 구워내기만 하면 뚝딱 해먹을 수 있어 편리하네요. ..........
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