남은 소갈비양념으로 맛있는 궁중떡볶이 만들기

안녕하세요. 인플루언서 여름나라 라라입니다. 마트에 갈 때마다 유심히 들여다보는 육류코너에서 좋은 육질의 소갈비거리가 나오면 그냥 지나치지 못하고 집어 온답니다. 그래서 한두 주에 한번 꼴로 갈비찜을 만들어 먹게 되더라구요. 소갈비는 거의 다먹고 압력솥으로 만들어 수분 손실이 적어 국물이 자작하게 남아 있네요. 남은 소갈비 양념으로 냉동고 속에 숙제처럼 고이 간직해온 떡볶이떡과 납작 당면 사리를 넣고 맛있는 궁중떡볶이를 만들어 보았어요. 소갈비찜 덕분에 어부지리로 얻은 맛있는 별미 요리였어요. 매운걸 못드시는 분들에게도 아주 좋은 단짠매력의 궁중 떡볶이랍니다. https://m.blog.naver.com/jmiya12/222316729550 ..........

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