안녕하세요. 푸드 인플루언서 여름나라 라라입니다. 달콤한 수제 망고잼을 만들어 노릇노릇하게 구운 토스트나 팬케이크, 와플에 바르고 진하게 내린 커피 한잔에 곁들여 먹으면 절로 기분이 좋아지더라고요. 집에서 만든 #망고잼 으로 천연 과일, 망고의 자연적인 단맛과 섬세한 망고의 향까지 그대로 담아낼 수 있어서 좋아요~ 생망고보다 냉동 망고가 저렴하고 양도 많아서 좋지만 저는 #망고후숙 기간이 지나면서 거뭇거뭇하게 검은 반점이 올라오는 생망고로 재빨리 만들어줬어요. 이때 망고의 당도도 최고로 높아서 좋구요. 달게 먹는 걸 별루 좋아하지 않아서 이렇게 수제 #망고잼 을 만들어 먹으면 달지않게 설탕 양을 조절해서 만들 수..........
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