자취생 간편요리. 초보자를 위한 계란 반숙 후라이 만드는 법

반숙 계란후라이. 어렸을 적부터 계란후라이는 숱하게 해먹었지만 30살이 넘어가도록 반숙 후라이는 해 본 적이 한번도 없었습니다. 아이러니하게도 나는 완숙 계란후라이보다는 반숙을 더 좋아한답니다. 검색 한 번이면 금방 알 수 있는데, 왜인지 찾아보지도 않고 그낭 귀찮다고 생각했던 것 같습니다. 그러다 며칠 전 집에서 어느날 짜파게티를 끓여먹는데 계란후라이를 얹어서 김치와 함께 먹고 싶었습니다. 사실 이런 생각이 든 연유는 따로 있었습니다. 몇 주 전 친구놈과 선술집 비슷한 동네 술집에서 술을 마시는데, 거기서 안주로 짜파게티를 팔고 있었는데요. 뭔가 라면을 술집에서 비싼 돈 내고 시켜먹기는 아까운 생각도 들었지만, 다른 안주에 비해서는 가격도 저렴하고 짜파게티야 워낙 맛있는 음식이기에 시켜보았는데, 여기 짜파게티에 반숙 계란후라이가 함께 나왔었어요. 그런데 그 맛이 썩 맛있어서 머릿속에 남아버렸습니다. 저는 그 전까지는 짜파게티에 계란을 함께 먹어본 적이 없었거든요. 아무튼 그 날 먹...

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