[코울슬로 샌드위치] 몸에좋은 양배추~! 스팸넣어 맛나게~!

요리를 잘하는 언니에게 전수받은 법 코울슬로 소스에는 원래 식초가 들어가는데 샌드위치에 넣을거라서 신맛을 빼고 야채샌드위치 느낌으로 만든다 먼저 양배추를 얇게 썰고 짧게 잘라준다. 물기를 없애고!!(필수!) 색감을 위해 당근을 다지는 느낌으로 추가! 원래는 Relish (랠리쉬..피클다진듯한 것) 를 넣으면 된다는데 없으면 피클을 다져서 넣는다. 피클은 물기를 면보에 꼭~짠다. 거기에 삶은 달걀 퐁당!!! 내가 좋아하는 스팸~ 다져넣고~~(이날은 넘 조금넣었다. 담엔 더 듬뿍~! 넣어야지!) 달걀을 다 으깨주고 진떡 해 질 정도의 마요네즈를 첨가~후추를 약간 뿌린다 (소금을 약간 넣어줄수 있다. 양은 마요네즈가 짭잘하기 때문에 마요네즈양에 따라 증감. 간을 보면서...) 쓱쓱 잘 섞어서 빵속에 쏙~~ 넣으면 끝~!! 재료를 다 잘게 다졌기 때문에 먹으면서 쏟아져 내리는 단점이 있으므로 샌드위치 틀에 넣어 태두리를 찍어주어 만들면 좋다~ ( 신랑이 식빵 작은걸 사와서 빵틀이 더 큰 바...

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