[손만둣국] 뜨끈뜨끈 시원한 손만둣국 <영월, 정선 손만둣국>

안녕하세요. 블로거 림이입니다. 신선한 온도가 감도는 아침입니다. 요즘 제법 일교차가 크네요. 얇은 겉옷들 챙겨 체온조절을 하셔서 감기 미리 예방하세요.c 뜨끈뜨끈한 만둣국이 저절로 생각나는 날씨! 오늘은 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 손만둣국을 만들어 보았어요. 림이의 행보쿠한 일상 위 사진의 반죽과 만두속 보이시죠. [만두 속 재료] 대파 한 대, 김장김치 한 포기, 다진 마늘 1스푼 생강 1스푼 갈아놓은 돼지고기 200g 후추 적당량 고춧가루 1스푼 미원 1t 두부 반모 들기름 1스푼 만두속과 밀가루 반죽은 미리 만들어 냉장 보관하던걸 덜어낸 거예요. 큰 통으로 하나 만들어 놓고 그때그때 만두피를 만들어 조금씩 빚어서 먹으니 간편하더라고요. 만두 빚는 시간은 생각보다 그리 오래 걸리지 않는답니다. [손만둣국 재료] 밀가루 조금 밀가루 반죽 만두속 대파 1/5대 쇠고기 다시다 1t 들기름 소금 만들기 쉽게 가위로 알맞은 크기로 잘라준 후 동그랗게 손으로 굴려 밀가루에 담아줍...

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