[쉽고 간단한 봉골레 파스타 만들기] 진한 국물맛이 일품인 봉골레파스타 조개파스타


[쉽고 간단한 봉골레 파스타 만들기] 진한 국물맛이 일품인 봉골레파스타 조개파스타

안녕하세요. 블로거 림이 입니다. 오늘은 조개를 넣어 감칠맛 나고 맛있는 봉골레 파스타를 만들어 보았어요. 외식을 하게 되면 양이 좀 많지 않은데 집에서 만들어 먹는 거라 푸짐하게 만들어 먹었답니다 부재료로 칵테일 새우도 넣었더니 더욱 푸짐하니 맛있었어요 오일 파스타 만들기 조개파스타 만들기 [봉골레 파스타 재료] 파스타면 500원 동전 크기×2 (4인분 기준) 바지락 오일 잘게 썰어준 마늘 청주 페퍼론치노c (말린홍고추2개) 면수 한 컵 (200ml) 후추 약간 [스파게티 면 삶기] 사진 면은 500ml 물에 소금 2/1스푼을 넣어줍니다. 물이 끓어오르면 스파게티 면을 넣어줍니다. 스파게티 면 삶는 시간은 겉 포장지에 9분이라 적혀있는데 평소 스파티 면 삶을 때보다 살짝 덜 익게 7분 정도만 삶아줄게요. 면수를 삶은 뒤 면수 한 컵 200ml를 따로 담아주세요 [봉골레 파스타 소스 만들기] 마늘은 칼로 잘게 다져줍니다. 중간 불로 예열한 팬에 올리브오일을 둘러 잘게 다져놓은 마늘을...


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