오늘은 건강에 좋고 맛도 좋은 삼겹 양배추롤 만들기 도전을 해보았답니다 림이의 행보쿠한 일상 삼겹 양배추롤 만들기 재료 삼겹살 2줄 양배추 적당량 된장 참기름 다진마늘 후추 레시피 삼겹살 두 줄과 양배추 적당량을 준비합니다. 양배추는 롤 만들기 쉽게 두껍지 않은 부위를 사용할게요. 찜기에 적당량의 물을 넣고 그 위에 양배추를 넣어주세요 뚜껑을 닫고 센 불로 양배추를 쪄줍니다 시간은 양배추 굵기와 양에 따라 다르기에 10분 정도 쪄주시고 다 익었다 싶으면 양배추를 접시나 다른 용기에 담아주시면 되시고 덜 익었다 싶으면 뚜껑을 2~3분가량 닫아주셔서 김에 더 익을 수 있게 해주시면 됩니다 잘 익은 양배추는 접시에 따로 담아주었어요 삼겹살 두 줄을 구워줄게요 노릇노릇 잘 익었으면 키친타월을 깔아놓은 접시에 올려두어 기름기를 좀 뺄게요 후추를 조금 뿌려줍니다 기본 된장에 다진 마늘과 참기름을 넣어주세요 골고루 잘 섞어줍니다 쌈장이 완성되었어요 고기는 롤이 잘 말리도록 가늘게 썰어줄게요 찐 ...
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