[황금 레시피] 고사리볶음 맛있게 만드는 법

황금 레시피 고사리볶음 맛있게 만드는 법 안녕하세요. 블로거 림이입니다. 오늘은 나물 무침용 국간장을 넣어 더욱 진하고 감칠맛 나는 고사리나물볶음 레시피를 포스팅하도록 할게요. 고사리볶음 황금 레시피 고사리 592g (나물 무침용) 국간장 2 큰 술 다진 마늘 3스푼 소금 1스푼 미원 2/1t 들기름 1 큰 술 평창영월정선축협농협 하나로마트 영월점에서 국내산 고사리를 사 왔어요. 고사리는 물에 잠시 담가두었다가 볶을게요. 고사리 끝 딱딱한 부분은 먹기 힘드니 가위로 잘라줍니다. 프라이팬에 씻어놓은 고사리를 넣었어요. 가스레인지 불을 켜기 전 국간장 2 큰 술 마늘 세 스푼과 미원 2/1t 들기름 1 큰 술을 넣어주세요 국간장이지만 나물 요리도 가능한 걸로 넣어주었어요. 언제나 함께 해온 그 맛 70년 발효 명가라고 적혀있네요. 중불로 가스레인지를 켜고 고사리나물을 볶아줄게요. 볶는 내내 들기름 향이 고소하게 나는데 군침이 도네요. 지글지글 국물이 자박자박한 게 밥 한 공기 뚝딱할 비...

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