영월 서부시장 닭발 무침 사와서 집에서 조려 먹었어요.

영월 서부시장 닭발 무침 스트레스 받을 땐 뭐? 매운 거 매운 닭발이 진리죠? #내돈내산 안녕하세요. 오늘은 영월 서부시장에서 닭발 무침을 사 와서 집에서 조려 먹었어요. 너무너무 맛있게 잘 먹었답니다. 영월 서부시장 닭발은 뭔가 좀 특이하죠? 바로 닭발만 미리 익혀놓고 부재료들은 조리지 않은 걸로 빨갛게 무침 양념을 해놓고 판매를 합니다. 직접 가게에서 조려서 먹어도 되고, 따로 포장도 가능해서 저처럼 포장을 해와서 집에서 닭발을 맛있게 조려먹어도 됩니다. 처음 조리는 과정을 사진으로 담지를 못했네요. 너무 아쉽! 무침 닭발이라서 식어있어도 콜라겐으로 인한 닭발들의 뭉침 현상이 없거든요! 위에 사진 참조! 가스레인지를 켜고 중불로 닭발을 조려줄게요. 지글지글 끓고 있는 영월 서부시장 무침 닭발 짜잔~~너무 쉽죠! 포장해온 닭발을 그냥 데워주기만 하면 됩니다! 닭발이 진짜 토실토실해서 더욱 먹음직스럽네요. 크으 저는 요즘 하이볼에 빠져있는지라 하이볼이랑 닭발을 같이 먹었어요. 새콤달...

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