필수지방산 오메가3의 성분, 기능, 종류 등(feat.오메가3 산패도 확인법 및 오메가3 형태별(TG, EE, rTG) 장단점)

안녕하세요, 별약사입니다. 여러분 영양제 어떤거 드시고 있으세요? 오메가3는 많은 분들이 드시는 영양제 중 하나인데요 오늘은 오메가3의 성분, 기능, 종류 등에 대해서 소개해 드리겠습니다. 1. 오메가3 성분 및 기능 leohoho, 출처 Unsplash 오메가3는 체내에서 합성되지 않아 필수로 섭취해야 하는 필수지방산으로 혈중 중성지질개선, 혈행개선, 기억력 개선, 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 주는 것으로 식품의약품안전처에서 기능을 인정하고 있습니다. 오메가3는 EPA (에이코사펜타엔산)와 DHA (도코사헥사엔산), ALA (알파리놀레산)으로 구성되어 있는데 EPA 성분은 혈중콜레스테롤 수치, 중성지방 수치를 개선하는 역할을 하고, DHA 성분은 뇌, 망막을 구성하는 주요 지방산으로 태아의 두뇌와 신경 발달에 도움을 주는 역할을 합니다. 정어리, 멸치, 정어 등 동물성 기름에는 EPA비율이 적고, 식물성 플랑크톤 등 해조류에서 추출한 기름은 중금속 위험이 낮고, 산패위...