배달장사의 진짜 부자들

코로나19가 가져온 또 하나의 혁명, 배달 음식. 남의 눈치 안 보고 집에서 편하게 먹을 수 있다면, 거기에 맛도 빼어나다면 굳이 매장 방문할 필요가 있을까? 코로나 이후 개인 사업자들에겐 또 하나의 전쟁이 기다리고 있으니... 남들보다 발 빠르게 배달 장사에 대한 모든 것을 알 수 있는 책을 소개한다. 배달 시장이 커질 수밖에 없는 5가지 이유 1. 편의성 2. 신뢰성 3. 다양성 4. 비대면 사회의 도래 5. 창업시장의 구인난 배달 시장은 고객과 직접 만나지 않기 때문에 홀매장보다 더 많은 서비스 디테일을 필요로 한다. 배달음식점은 입점해 있는 위치에서 배달 반경에 거주하는 약 5~10만 명을 공략해야 하는 장사이다. 연령별 고객 층위..........

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