서울의 국밥집 5곳.

서울의 국밥 맛집 5곳을 소개합니다. 한국인이 가장 사랑하는 음식 중 하나가 국밥이 아닐는지요. 그런 이유로 우리나라에는 다양한 형식의 국밥이 존재합니다. 단순히 배만 채워 주던 곳이 아닌 몸과 마음마저 따뜻하게 해주는 곳, 지난날들을 떠올리게 해주는 곳 그런 국밥집들을 개인적인 의견으로 정리하였습니다. 여러분의 국밥 맛집은 어느 곳인지요. 1. 하동관 하동관은 서울에서 가장 유명한 국밥집 중 하나로, 1939년부터 이어져 온 오랜 전통을 자랑합니다. 이곳은 특히 곰탕으로 유명한데, 곰탕은 소의 다양한 부위를 사용하여 깔끔하면서도 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 하동관의 곰탕에는 양지, 내포, 양 등이 골고루 들어가며, 맑은 고깃국물에 밥을 토렴해 내오는 방식으로 제공됩니다. 식당에서는 전통적인 놋그릇을 사용하여 음식을 담아내는데, 이는 보온과 보냉 효과가 있으며, 자체 살균효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. 하동관의 국밥에는 서울식 깍두기가 함께 제공되는데, 제주산 무와 국산 꽃...