집에서 주로 해먹는 요리중 하나가 닭볶음탕인데요.닭을 할인해서 저렴하다고 2마리 사면운좋게 한마리는 냉장으로 바로 해먹으면닭고기가 야들야들하니 연한데요.냉동실에 얼린 닭으로 닭볶음탕이나 찜닭을 하면왜이렇게 질기고 푸석푸석한지요.그렇다고 닭요리 할 때마다 사다가 해보기도 했는데여간 번거로운게 아니예요. 그것도 한두번이지 ㅠㅠ근데 해결책을 찾았어요. 압력솥!!최근에 압력솥에 요리하는게 재미들려서요리시간이 절반으로 줄어드는 것도 좋지만고기요리는 육질이 진짜 부들부들해요.압력솥 왜 이제서야 썼는지 안타까울 정도예요.ㅎㅎ압력솥 닭볶음탕 얼마나 맛있게요??냉동닭 해동 방법하루전 또는 몇시간전에 냉..........
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