내 맘대로 만드는 치킨카레

결혼하고 나서 제일 많이 만든 요리가 아마 카레일거예요... 왜냐하면 카레는 만들기 쉽고 한 끼 떼우기도 간편하고 맛도 있으니까...자주 하게 되는 것 같네요. 진짜 한달에 세네번은 하는 듯 ㅋㅋㅋ 이번은 냉동고에 모셔둔 닭가슴살을 해결하기 위해 치킨카레로 갑니다. 닭가슴살은 청하에 재워 준비해둡니다. 감자도 썰어주세요. 큼직하게... 신랑이 요렇게 써는 걸 좋아해요 ㅋ 그리고 신랑이 싫어하는 가지를 썰어줍니다. 물컹물컹해서 싫다나... 그래도 좋아하는 카레에 넣으면 먹겠죠... 다른 쪽 가스렌지에는 통후추 넣어서 물 팔팔 끓여주고 닭가슴살을 넣어줘요. 닭육수로 카레를 만들어야 진정한 치킨카레라 할 수 있겠죠. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ멘트 진짜 재수없네 ㅋㅋㅋ 후라이팬에 고추기름을 둘러주었어요. 전 매운 걸 좋아하니까 버터 대신 고추기름을 썼어요. 완전 짱 매운 고춧가루로 직접 만든 고추기름이라 매운내가 장난 아님. 됴탸~ 가지랑 감자를 후라이팬에 넣고 볶아주는데... 헐... 양파...

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