만들기 짱 쉬운 두부 두루치기

이번에 소개할 요리는 두부 두루치기 입니다~ 음...돼지고기 두부 두루치기라고 해야하나?? 일단 준비물을 소개할게요~ 돼지고기 500g, 팽이버섯 1봉, 두부 한 모, 대파, 청주(맛술), 올리고당, 고추장, 고춧가루, 후추, 마늘, 간장 자, 그럼 시작해볼께예~ 오늘도 늘 그렇듯이 갤러리아 식품관에서 50% 세일하는 돼지고기를 집어왔어요. 앞에 삼겹살은 4천원대 (저작권보호 욕심이 과했쓰요 ㅋㅋㅋ 가격이 가려졌네) 뒤편의 앞다리살은 7천원대였는데 모두 세일해서 육천원 아래로 구입했습니다 ㅋ 아우 씐나 ㅋㅋ 버섯은 800원짜리 팽이버섯을 쓸게요 ㅋ 초절정 긴축정책을 반영한 요리임 ㅋㅋ 두부는 단단한 부침용 두부를 쓸거예여~ 신랑이 두부를 좋아해서 자꾸 1+1 하는 걸 집는데 유통기한이 임박해서 얼른 요리하게 됐어요 ㅋ (요리한 시점은 26일이었음) 두부는 잘라서 물기를 키친타월로 좀 닦아주세요~ 펼치면 요런 모습. 원래는 하나~하나~ 줄 잘 세워서 덮어줘야겠지만 저는 O형임. 담다보...

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