제주 맛집] 제주 들르면 무조건 가는 일통이반


제주 맛집] 제주 들르면 무조건 가는 일통이반

성게 매니아인 내가 제주도에 가면 꼭 들르는 곳 원래는 다방을 그대로 사용하는 매장이라 상당히 이질적인 분위기였는데 입소문을 탄 뒤로 매장을 이전해서 깔끔하고 넓어졌다. 애정하는 바다향이 가득한 반찬들 언제나 리필은 필수 전복회보다 소라회 좋아하는 나 이 집의 시그니처 왕보말죽 제주도에서 스노클링하다 흔히 보는 그 보말 맞는데 해남이신 사장님이 깊은 바다에서 잡아올린 왕보말로 만든 죽이다. 왕보말이라 살도 내장도 더 크고 맛있겠지? 양이 많아서 아이들 둘 먹이기에 좋음. 그리고 내가 여기에 오는 가장 큰 이유 김과 슴슴한 해초 반찬들에 성게알 싸먹으면 천국이다 이거예요... 반찬은 매일 달라지는데 이 날은 특이하게도 참외가 나왔다. 참외에 무슨 짓을 하셨는지 모르겠지만 맛있었습니다. 아...또 먹고싶다... 성게알+김+해조류+참기름+와사비= 극락왕생 이 날은 생소한 이름의 배말 버터구이를 시켰는데 스노클링할 때 자주보던 삿갓조개였다. 물론 크키는 얕은 바다에서 보던 것의 네다섯배였음...


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