동대문 진할매 닭한마리


동대문 진할매 닭한마리

종로에서 동대문가다가 요 골목으로 들어가야 함. 아직도 찾기 어려워 난... 우리들이 좋아하는 허접스런 분위기. 역시나 우리가 조아하는 허접스런 메뉴판. 기본셋팅. 저 떡사리는 추가메뉴인데 일단 가져다준다. 먹기 싫으면 떡사리 안먹는다고 말해야 함.(하지만 먹는 걸 추천) 냄비안에서 반신욕 중인 닭한마리. 아우 또 배고파... 내가 이 집을 좋아하는 이유가 바로 이 고추양념이다. 여기에 겨자,식초,간장을 섞어서 먹는데 난 식초를 많이 넣는 게 맛있는 것 같아~ 떡사리 넣고, 닭 분해중인 모습. 닭다리에 육수가 잘 배이고, 빨리 익어야한다며 가위로 홈을 내신 새박사 이정태. 역시 닭타쿠답다. 센스쟁이 떡은 팅팅 불어야 맛있다. 우리는 닭익을 때 까지 절대 못기다린다...(익을때까지 정서불안 증세가 악화.) 그래서 이 떡사리는 필수!!! 닭다리 고추양념에 푸욱 찍어서... 휴...저 힘줄... 닭 다 먹고 국수사리 추가! 요런 허접스런 바가지에 담아준다. 육수에 남은 고추양념은 팍팍 다...


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