훈제오리의 짭쪼름한 맛이 있어 숙주와 맛이 잘 어울린다. 풀어둔 한개의 계란물에 소금 솔솔 뿌려서 물기도 빼놓은 두부를 적셨다가 기름 두른 팬에 굽는다. 부드러운 두부는 재빠르게 할수 있는 영양가 좋은..
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