갯장어 하모회 제철 및 영양성분 (고성 하모회 맛집)

하모회라고 하면 가장 우선 생각나는 건 부모님들이 좋아할 것 같은 음식으로 여름 보양식으로 좋은 음식의 느낌이 있습니다. 이는 맛이 담백하고 고소한 것으로 알려져 단백질 함량이 매우 높은 음식인데요. 하모라는것은 갯장어의 일본 말로 사실 한국어로는 갯장어 회라고 불리는 게 맞습니다. 갯장어회 또는 하모회의 명칭에 대한 의미, 제철 및 영양성분에 대해 알아봅시다. 왜 하모회 제철이 중요한 지가 가장 중요하고 제가 다니는 곳도 같이 공유드립니다. 갯장어 하모회 제철 및 영양성분 (고성 하모회 맛집) 하모회 의미 우선 갯장어라는 것은 개에서 나온 말로 이빨이 날카롭고 개처럼 잘 물어서 바다의 개라는 의미에서 갯장어라고 부릅니다. 잘 말하진 않지만 이빨 장어라고도 합니다. 갯장어의 일본 말이 하모 여서 갯장어 회를 하모회라고 말하기도 합니다. 일부 사람들은 두 말이 같은 말인지 모르는 경우도 있고 갯장어회 보다 하모회에 더 익숙한 사람들이 많습니다. 고성 하모회 자연산 횟집 하모회 제철 갯...

원문링크 : 갯장어 하모회 제철 및 영양성분 (고성 하모회 맛집)