올레인산(올레산) 효능 및 부작용 (오메가9 효능)

올레인산(올레산) 효능 및 부작용 (오메가9 효능) 안녕하세요 식약정 입니다. 이번 포스팅은 올리브유에서 주 성분 중 하나인 올레산 효능 및 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 저 같은 경우에는 연질캡슐을 개발할 때 일반적은 대두유보다는 올리브유를 사용해서 올레산 함량을 증가하려고 했는데요 소비자들에게 인식으로 거의 만병통치약으로 알려져 있기 때문이죠 정말 어떤 효능이 왜 발생되는지 위주로 알아보겠습니다. 올레산=올레인산=오메가9 올레산=올레인산=오메가9 이는 단일 불포화 지방산인데요 탄소수가 18개가 있고 9번째 탄소에 이중결합이 있답니다. 그래서 오메가9 이라고도 알려져 있답니다. 용어로는 올레인산=올레산=오메가9 동일한 의미로 봐주시면 된답니다. 영어로 오는 Oleic acid입니 이름에서 어느 정도 유추할 수 있긴 하지만요 이 성분이 올리브유에 상당히 많이 들어가 있다고 알려져 있어요 그런데 이 올레라는 뜻도 기름이라는 뜻을 의미한답니다. 그런데 이 성분이 오로지 올리브유에만...