오늘은 주변에서 흔하게 활용하는 생강에 대해 알아보겠습니다. 생강은 그냥 먹기엔 매운 맛이 강하지만 요리에 넣으면 시원하고도 깔끔한 맛이 배가 됩니다. 감칠맛을 내기도 하지만 생선 요리에 활용하면 비린내..
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