꽈리고추 달걀 장조림 만들기 간단 레시피, 꽈리고추 효능

여름이 제철인 꽈리고추로 간단하게 반찬을 만들어 봤어요~^^ (요리 솜씨가 없어도 간단한 레시피라 금방 만들 수 있답니다!) 꽈리고추 달걀 장조림 만들기 재료: 달걀 4개, 꽈리고추 15개, 소고기 사태 약간 양념장: 물 2컵, 간장 반컵, 설탕 1숟가락 달걀이 푹 담길 정도의 물에 소금과 식초를 한 숟가락씩 넣고 끓은 직후부터 13분 동안 삶아요~ (달걀은 실온에 먼저 꺼내뒀다 삶으면 삶는 중에 깨지는 걸 방지할 수 있어요!) tip. 달걀을 삶는 동안 숟가락으로 달걀을 빙글빙글 돌려주면 노른자가 중앙으로 오게 할 수 있으니 참고하세요~ㅎㅎ 달걀을 삶는 동안 다른 재료도 준비해요~ 꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어내구요. (포크나 이쑤시개로 콕콕! 찔러주면 양념이 잘 배인답니다~) 다른 요리에 쓰고 남은 소고기 사태가 있어 사태도 같이 넣어볼까 해요~ 한 입 크기로 썰어 준비해 두었지요. 소고기는 없으면 넣지 않으셔도 돼요. 삶은 달걀은 차가운 물로 헹궈냅니다~ 냄비에 물 2컵,...

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