[맛집,일상] 조조칼국수 광교점, 시원한 칼국수와 푸짐,바삭한 해물파전, 그리고 막걸리

며칠 전 개업한 조조칼국수 광교점, 저녁시간인 오후 6시쯤 방문했다. 개업한지 얼마안되서 그런지 축하화환들이 많았고 매장엔 손님들이 북적였다. 메뉴는 딱 3가지다. "동죽칼국수", "낙지해물파전", "물총조개탕" 그리고 막걸리 등 기타 주류 및 음료. 기본 테이블 세팅에 이렇게 아주 긴 풋고추 2개를 준다. 하나도 맵지 않으며, 반찬으로 먹기 딱 좋은 고추다. 메인 메뉴 중 하나인 "동죽칼국수"다. 국물 맛이 아주 시원하다. 그리고 안에 들어가있는 조개가 싱싱해서 좋았다. 오래된 조개는 뭔가 흐물거리고 탄력이 없는데, 동죽칼국수에 있는 조개들은 살도 통통하고 빛깔도 좋았다. 맛도 물론! 알고보니 조조칼국수의 "조조"가 한자 아침 조(朝)와 조개의 조자를 붙여만든 단어라고 한다. 아침에 공수해온 조개로 만든 칼국수! 그게 바로 조조칼국수다. 가장 놀란 점이 바로 이것이다. 낙지해물파전!! 전위에 올라가 있는 토핑들 양이 아주 상당하다. 이렇게 푸짐하게 파, 낙지, 오징어, 새우 등이 ...