안녕하세요. 얼렁뚱땅 대~충 만들어 맛있게 먹는걸 좋아하는 행운목입니다. 며칠전 구입해 둔 햇감자를 고추장볶음도 하고 채썰어 전도 부쳐먹고요, 이렇게 기름에 달달 볶으면 담백하니 한끼 밥반찬으로 좋더라구요. 활용도가 참 좋은 감자에요. 심심하게 볶으면 그냥도 집어먹게 되지요.ㅎㅎ 후다닥 볶어볼게요.^^ 감자채볶음 재료 감자3개 당근 1/4개 식용유 3큰술 물 2큰술 간마늘 1작은술 천일염 1/3작은술 깨소금 약간 <만드는 법> 1. 감자를 필러나 칼로 껍질을 벗기고 씻어서 가늘게 채썰어 줍니다. 2. 채에 담고 흐르는 물에 전분을 씻어주세요. 그냥 볶으면 전분 때문에 끈적하게 팬에 달라붙거나 뭉쳐져요.^^ 물기가 있는 상..........
감자채볶음 양파넣고 달달하게 볶아요.에 대한 요약내용입니다.
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