안녕하세요. 얼렁뚱땅 대~충 만들어서 맛있게 먹는걸 좋아하는 행운목입니다. 지난주말 포항에 다녀왔어요. 동생이 생선 여러가지(조기, 가자미, 빨간고기)를 챙겨줘서 냉동실에 넣어뒀었는데요. 빨간고기를 냉동실에 넣어 놓았다가 해동해서 그런지 빨갛지가 않네용.ㅎㅎ 원래 이름이 눈볼태(금태)라고 하던데 그 고기가 맞는지 모르겠어요.^^ 생선찌개 재료 생선 3마리 무 1/3개 고추장 1큰술 고춧가루 1.5큰술 진간장 2큰술 설탕 1 큰술 멸치액젓 1큰술 참기름 1큰술 다진마늘 1작은술 물 적당량 <만드는 법> 1. 생선을 다듬어주세요. 머리, 지느러미, 꼬리를 잘라내고 비늘을 벗겨줍니다. 2. 무를 납짝하게 먹기좋은 크기로 잘라줍..........
생선찌개 만드는 법 무깔고 시원하게 끓이기에 대한 요약내용입니다.
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