안녕하세요. 얼렁뚱땅 대~충 만들어 맛있게 먹는걸 좋아하는 행운목입니다. 코스*코에서 구입한 황태채 깨끗하고 그냥 먹어도 맛있네요. 황태채나 북어채는 보통은 무넣고 국을 끓여먹는데요, 고추장넣고 무침을 만들어 보왔어요. 황태채무침 재료 황태채 200g 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 매실액 1큰술 설탕 1작은술 참기름 1큰술 다진마늘 1작은술 깨소금 약간 황태채를 긴 것은 가위로 어슷하게 잘라주고, 손으로 가늘게 찢어주세요. 가늘게 찢어준 황태채를 물에 적신 후 물기를 꼭~짜줍니다. 보통은 마른 상태에서 양념을 하는데 저는 물에 한번 적신후 만듭니다. 황태채가 더 부드럽고 양념이 골고루 잘 배어요.^^ 분량의 양념을 넣고..........
황태채무침 고추장양념으로 매콤하게 만들어 보아요.에 대한 요약내용입니다.
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