안녕하세요. 얼렁뚱땅 대~충 만들어 맛있게 먹는걸 좋아하는 행운목입니다. 무말랭이 좋아하시나요? 그 옛날 친정엄마가 만들어주시던 무말래이가 생각나서 담아왔어요. 그때는 무를 썰어서 마루에서 직접 말렸더랬죠. 마르기 시작하면 무 특유의 냄새가 온 집안에 가득했던 생각이 납니다. 어릴적에는 그 냄새가 안좋아 코를 틀어쥐고 왔다갔다 했던 기억이 나네요.ㅎㅎ 가정의 행복한 식탁을 위해 더욱 좋은 원료로 정성껏 만들었습니다. 무말랭이무침 재료 무말랭이 200g 찹쌀가루 1큰술 물 1컵 고춧가루 2큰술 조청 2큰술 다진마늘 1작은술 설탕 1큰술 멸치액젓 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 1. 무말랭이를 흐르는 물에 2~3번 씻어 줍니다. ..........
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