[더찹샵 램 찹] 집에서 구워먹는 양갈비 스테이크 with 레드와인

가끔씩 양고기가 먹고 싶을 때가 있다.무한리필 양꼬치에 가서 배 터지게 먹고 나면,당분간은 그 양 냄새를 맡기도 싫을 때가 있다.하지만 어김없이 먹고 싶은 시기가 다시 찾아왔다.블로그에 오랜만에 요리 관련 글을 추가해본다.그래서 더찹샵에서 구매한 판체타 후기에 이어서,(아래의 링크 참고) https://blog.naver.com/jyh1751/222148943796같이 산 호주산 양의 어깨 갈비를 이용하여 스테이크를 해먹었다.집에서 종종 스테이크를 해먹어서(소, 양 포함)스테이크는 처음은 아니고, 여기 양고기는 처음이다.신촌의 코로나가 심해지면서당분간은 집 밥 요리 및 배달해서 먹을 예정이다.더찹샵 램 찹더찹샵(THE CHOP SHOP)에서판..........

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