[청담역 스시 하시라] 청담 스시 오마카세 디너 - 주류 메뉴/콜키지/예약

청담 스시하시라 청담역 근처에 위치한 윤주환 셰프님의 하시라. 이전에도 초대해주신분 덕분에 5인 방문을 할 수 있었는데, 이번에도 일행분께서 초대를 해주셔서 5인 방문을 했다.

[청담 하시라] 스시 오마카세 디너 2부 - 예약/콜키지/윤주환 셰프님 청담 하시라의 첫번째 방문이었다. 방문하기 전까지 이곳저곳에서, 업장 이름인 하시라(はしら, 뜻: 기둥) ... blog.naver.com 개인적으로는 지난 번보다 상대적으로 니기리를 더 맛있게 먹었다.

샤리가 더 맛있었는 것 같기도 하고. 아쉬운 점은 전어가 금어기라고 없어서 맛을 못보았는데, 다른 디너 구성에는 나왔다.

먹어보고 싶었는데 못 먹었네. 이날은 콜키지한 사케, 샴페인과 여러가지 사케 도쿠리도 시켜서 마셨고.

같이 가신 분들과는 다음번 하시라 대관, 스시렌 별실 대관도 갈 예정이기도 하다. 하시라의 자세한 위치는 아래와 같으며, 서울 지하철 7호선 청담역 9번출구에서 528m 정도 떨어져 있다.

하시라 서울특별시 강남구 도산...

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