안녕하세요. 표고버섯은 많이 들 드시죠?전골, 찌개등 대중적인 버섯인데요. 혹시 송화버섯이라고 들어보셨어요?송화버섯, 송고버섯, 송화고 버섯이라고 부르기도 하는데요.표고버섯과 송이버섯 사이에서 만들어진 품종입니다. 송이향도 나구요 버섯대의 쫄깃한 식감은 고기를 먹는 듯 합니다. !약간 비싼 가격의 버섯이지만 그 향과 식감으로 송이버섯을 대채할 만한 상품이라고 보고 있습니다. 송화버섯은 물에 씻어 보관하시기 보다그대로 신문지에 싸서 비닐팩에 담아 냉장 보관하시면 됩니다. 수분이 빠져나가기때문에 오래보관 하시기보다 빨리 드시는것을 추천 합니다. 송화버섯은 비타민D,B가 풍부하고 항산화물질이 들어있습니다. 그리..........
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