늙은호박 효능, 제대로 알고 먹어야 약이 된다.

안녕하세요 강월도 청정지역에서 특허 낸 건강즙 제조기술을 보유하고 있는 평창자연다옴입니다. 늙은호박의 효능 늙은호박이란? (청둥호박, 맷돌호박, 숙과용호박) 어렸을 때 노란 호박죽이나 호박 범벅 모두 드셔보셨나요? 그 과실의 색은 노랗고 씨앗을 타원형 모양을 한 커다란 호박이 바로 늙은호박이랍니다. 늙은호박은 박과의 식물로 열대 및 남아메리카가 원산이랍니다. 맷돌호박, 청둥호박, 숙과용호박이라고도 불립니다. 맷돌호박은 맷돌처럼 둥글납작하게 생겼다 하여 붙여진 영칭입니다. 늙은호박이나 숙과용호박은 애호박이나 풋호박에 비하여 성숙하였다는 뜻에서 붙여진 이름이고요. 동양계 호박의 경우 개화 후 50일정도 지나 완전히 황색이 된 것을 수확하고, 서양게 호박의 경우 개화한 뒤 약 35~40일 정도 지나 황갈색이 된 것을 수확합니다. 늙은호박은 겉이 단단하고 오랜 시간 저장이 가능하기에 고구마나 감자처럼 식량이 부족하던 시기인 가을부터 이듬해까지 구황식품으로 이용되었다고 하네요. 호박은 잘 익...

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