[신사] 2년 연속 미쉐린 가이드 선정, 목살 맛집 '꿉당' 솔직후기

주소 : 서울 서초구 강남대로 615 1층 영업시간 : 15:00~22:50 전화번호 : 0507-1489-9600 숙성 목살이 살살 녹는다는 '꿉당' 꿉당은 유명한 맛집 블로거인 레드피쉬라는 분이 만든 식당이라고 해요 위치는 신사역 5번출구 역 앞에서 10초 거리 웨이팅이 어마하다고 소문을 듣고 갔는데 저희는 평일 6시30분부터 한시간 기다린 먼저 웨이팅 한 지쳐있는.. 지인이 보여요 가게 앞에 예상 대기 시간이 적혀 있고 내부가 넓어서 회전율은 빠른편이에요 신사 '꿉당' 본점은 22년도에 이어서 23년도에도 미쉐린 가이드로 선정되어 있어요 꿉당은 15일간 숙성한 목살이 주 메뉴에요 저희는 꿉살을 먹어 보려 했는데 다 팔려서 목살 2인분, 오겹살 2인분으로 주문했어요 기본 셋팅 9종 와사비와 장아찌와 곁들여 먹어도보고 개인적으로 파무침이 너무 맛있었어요 고기는 직원분이 먹기좋은 크기로 잘라주셔요 보면은 살코기와 기름기가 적절히 섞여있어요 윤기가 좌르르 노릇하게 구워진 고기는 소금에...