[합정] 디너 파인다이닝 8만원, 숯불 이용한 오마카세 '코바시'

주소 : 서울 마포구 양화로 1길 25-3 지층 영업시간 : 17:00~23:00 (화요일 정기휴무) 전화번호 : 010-8344-1070 합정에 숯불요리 전문점 하쿠시 출신 쉐프님이 운영하시는 곳으로 캐주얼하고 정성스러운 요리로 선 보여요 (예약은 캐치테이블 or 전화로 가능) 1부, 2부로 운영되고 저희는 1부인 17시 타임을 예약 후에 방문했어요 내부는 4인이 앉을수 있는 테이블 두개 다찌는 8명~10명 정도 앉을 수 있어요 개방형 주방이 보이니 위생면에서 믿음이 가고 실시간으로 만들어지는 요리를 볼 수 있었어요 10가지의 숯불 요리 오마카세 1인 8만원 주류 필수 (1병 또는 각 1잔) 사케, 위스키, 와인 다양히 준비되있고 주류 가격대도 나름 합리적인편이에요 저희는 시원한 생맥주와 사케를 주문했더니 잔을 고르라고 주셨어요 저희는 주석잔으로 pick 시원하게 먹을 수 있게 셋팅을 해주십니다 삿뽀로 맥주 한잔 하면서 목을 적십니다 적당한 속도로 식사가 진행되고 육류, 야채, 생...